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柿子健脾涩肠,治嗽止血,秋吃最相宜!

中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

新鲜柿子有凉血止血作用;

柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;

柿蒂有降逆止呃作用;

柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血。

新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

1、青柿

治吐血咳血:未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,

青柿汁蜜膏:青柿子1000克,蜂蜜适量。将柿子洗净,去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞取汁液,放入锅内,以文火熬至稠黏时,加入2份蜂蜜,再煎到稠黏如蜜时停火,每次1汤匙,每日2次,沸水冲服。

主治胃阴不足,烦渴口干;肺热阴,咳嗽痰多。

2、鲜柿

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